Algumas vezes a única solução para resolver um problema de reconhecimento dos aparelhos pelo iTunes é a sua remoção completa do sistema, só que para fazer isso é necessário mais do que uma simples desinstalação de aplicativo.

Há algum tempo atrás eu postei um tutorial para remover completamente o iTunes do seu PC. Agora, o tutorial mostra como removê-lo completamente do seu sistema Mac OS X:

1. Primeiramente, vá até o Finder e localize o iTunes na pasta Aplicativos/Applications e arraste-o para a Lixeira.
2. Mova o ícone do iTunes para a Lixeira
3. Clique em Ir > Ir para pasta.
4. Em seguida, digite /System/Library/Extensions e clique em Ir.
5. Localize o arquivo AppleMobileDevice.kext e arraste-o para a Lixeira.
6. Clique novamente em Ir > Ir para pasta.
7. Digite /Library/Receipts/ e clique em Ir.
8. Localize o arquivo AppleMobileDeviceSupport.pkg e arraste-o para a Lixeira. Neste momento, talvez o sistema solicite sua senha de administrador.
9. Acesse novamente o Finder > Esvaziar lixeira e reinicie o computador.
10. . Baixe e instale a versão mais recente do iTunes:
    www.apple.com/itunes/

Veja também:

1. Removendo completamente o iTunes do seu PC – Windows XP/2000
2. O iTunes não reconhece o iPod Touch/iPhone
3. Resolvendo Error 13001
4. Resolvendo Error 13019
5. Como criar uma conta no iTunes